面粉稳定麸皮回落,粉企利润略微下滑

发布时间: 2020-01-13

往年的元旦与春节期间,面粉市场基本处于销售旺季,加工企业加班加点生产,面粉经销商备货积极。但今年此时面粉市场销售旺季不旺的特征表现得尤为明显,用“旺季偏淡”一词来形容亦不过分。

监测显示,1月9日,华北面粉企业整体开机率为57%,周比持平,月比增加3个百分点,但仍较上年同期下降2个百分点。据了解,当前大型企业开工率在75%以上,而中小型企业开基本在30—50%之间。

1月9日,河北石家庄特一粉出厂价3000元/吨,山东济南3080元/吨,河南郑州3080元/吨,江苏徐州3160元/吨,周比保持稳定,长时间没有变化。受产能过剩、市场竞争激烈的制约,厂家并不敢贸然提高面粉出厂价格。

而从麸皮销售状况来看,受近期制粉企业开工率提高的影响,麸皮供应增加价格继续受到承压。1月9日,河北石家庄麸皮出厂价1340元/吨,山东济南1320元/吨,周比回落10—20元/吨。河南郑州麸皮出厂价1360元/吨,江苏徐州1350元/吨,安徽宿州1340元/吨,维持稳定。

据部分制粉企业反映,上年面粉企业10月份之前盈利情况较好,夏收期间由于小麦价格较低加工利润最高达到100元/吨以上,国庆节前后也接近100元/吨。但进入10月之后,由于小麦价格不断走高,加工成本增加较快,企业盈利不断下滑。鉴于企业处境的艰难,目前有的已准备提前停工生产。

1月9日,华北黄淮制粉企业理论加工利润115元/吨,周比减少5元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润73.8元/吨,周比下滑9元/吨;山东济南为144.6元/吨,周比下滑3.6元/吨;河南郑州为127元/吨,周比持平。