今年的粮食生产太难了！

眼下对晚稻来说正是产量形成的关键期!但寒露风也不期登场。

“人怕老来穷，禾怕寒露风”，“遭了寒露风，收成一场空”！寒露风对南方晚稻威胁重大。

什么是寒露风？

寒露节气，在每年10月7日到9日之间。2020年的寒露在10月8日，有人可能会疑惑，寒露节气还有半个多月才到，为何会发生寒露风？

根据江南、华南各地地理位置和气候特点的区别，以及晚稻生育期早晚差异，寒露风并不一定局限于在寒露节气发生，有些地区或有些年份会较明显偏早发生。一般情况下，寒露风严重的年份，晚稻产量就明显降低。

华南地区：

寒露节气前后，晚稻正值抽穗扬花期，在这期间出现的寒露风，会影响晚稻开花、授粉，容易导致其受精不良，引起空瘪率增高，结实率降低而减产。

长江中下游：

晚稻一般在9月中旬后期或下旬进入抽穗扬花期，在这期间遭遇冷空气南下、阴雨、大风等天气，同样称为寒露风。

什么是气象标准中的寒露风？

根据2008年8月1日实施的气象行业标准《寒露风等级》，寒露风被定义为寒露节气前后（9月1日～10月10日），因冷空气入侵或台风与冷空气共同影响，造成双季晚稻孕穗至抽穗扬花期受阻，导致空壳率增加、产量下降的低温冷害天气。南方晚稻区民间俗称的秋季低温、社风、翘稻头和秋风寒，都属于寒露风范畴。

在江南地区，寒露风多出现在9月；在华南地区，则多出现于10月。

寒露风又可以分为湿冷与干冷两种类型。

寒露风对晚稻的危害真不少

寒露风对于人类来说，并无明显危害，甚至会令人觉得清凉舒爽，但对晚稻而言，却是不折不扣的灾难。

1、在寒露风影响下，晚稻抽穗扬花期遇明显低温，严重时花粉粒不能正常成熟和受精，从而造成空粒；

2、低温导致晚稻抽穗速度减慢，抽穗期延长，颖花不能正常开放、散粉、受精，子房延长受阻等，因而造成不育，使空粒显著增加；

3、晚稻在灌浆前期如遇低温，也会延缓或停止灌浆过程，造成瘪粒，有的甚至出现籽粒未满而禾苗已先枯死的现象。

江西湖南安徽等地将出现中至重度寒露风天气

根据中央气象台，自9月以来，阴雨频繁出席南方，大部地区降雨日数在15天以上，贵州大部、湖南中北部部分地区降雨量明显偏多。9月13-20日，湖南中北部、江西中北部、湖北东南部等地晚稻区出现1～3天日平均气温＜22℃的寒露风天气；其中湖南北部、江西北部等地寒露风天气达到4～6天，部分地区出现轻至中度寒露风，湖南北部局部地区出现中度至重度寒露风，对部分正处于抽穗开花阶段的晚稻有不利影响。

目前，江南中西部、华南北部晚稻正处于孕穗至抽穗扬花阶段，江南部分地区已安全齐穗，处于灌浆阶段。预计未来10天，江南中西部、华南北部等地多阴雨天气，气温较常年同期偏低2～3℃。预计上述地区将出现5～7天日平均气温低于22℃的天气，部分地区平均气温低于20℃，寒露风天气主要时段在22-23日、25-27日。其中，22-23日，江西大部、湖南大部、安徽南部、广西北部平均气温低于20℃，日最低气温接近16℃。25-27日，江西大部、湖南大部、广西北部等地平均气温低于20℃，日最低气温接近16℃。

预计9月22-23日、25-27日江西大部、湖南大部、安徽南部等地将出现中至重度寒露风天气，广西北部将出现轻至中度寒露风天气，对部分正处于抽穗开花的晚稻不利，易造成空秕粒增加、结实率下降。湖南超过50%晚稻、江西中部部分地区晚稻已安全齐穗，低温寒露风天气对已齐穗晚稻影响不大，但不利籽粒灌浆。

安徽

安徽一季稻普遍处于乳熟至成熟期，局部开始收割；沿江江南双季晚稻处于抽穗扬花期。

18日以来合肥以南地区维持阴雨天气，平均气温持续低于22℃，较常年同期偏低2～4℃，出现寒露风。未来一周全省气温偏低，其中合肥以南平均气温18～22℃，23日仍有重度寒露风，24-27日寒露风转为轻度，28-29日再次转为重度，对处于抽穗扬花期的晚稻有不利影响，严重的会导致部分晚稻空壳率增加。

据中华粮网调研，安徽南部的安庆和宣城等地部分稻子有出芽现象，会影响米质和出米。

湖南降雨频繁

50%的晚稻已经齐穗

进入9月以来，湖南大部降雨频繁，据资料统计，9月1日至20日，全省平均降雨量144.4毫米，

湖南省气象台预计，未来一周省内雨日多，累积雨量偏多，主要降雨过程为24日～27日白天以及28日晚～30日白天。近期冷空气较活跃，气温较常年同期偏低1～3℃；预计湘西、湘北寒露风可达6～7天，主要时段在24日～29日。

江西

今年受严重洪涝灾害影响，赣北尤其是鄱阳湖区受灾地区抢种抢播晚稻较常年推迟了 5-7天，生育期有所延长、延后。根据全省农业气象观测网数据，当前全省中稻多处成熟收晒期，双季晚稻多处抽穗扬花期，如遭受寒露风和连阴雨天气，易造成产量重大损失。

受持续弱冷空气和降水影响，9月22-28日以前全省气温普遍偏低，赣北和赣中北部将出现重度“寒露风”天气，赣中南部和赣南将出现轻度“寒露风”天气，其中环鄱阳湖粮食主产区的影响程度可达到重度标准。

今年水稻注定是一场生死关，我们惟愿产量能受自然灾害影响小一点，种植户都能有劳有得。对于大家最关注的行情走势，目前来看预期都普遍高，我们后期会专门综合市场形势进一步研判。