●●●行情动态：
随着国庆长假的结束，东北新粮全面上市，杭州粮油物流中心批发交易市场内交易总量开始逐渐提升，呈现购销两旺的态势。分品种来看，稻米类：东北新米横扫市场，量多质优价格呈现下行趋势。面粉类：旺季延续，整体销量增多价格平稳。食用油：“贸易战”进入高级别谈判阶段，大豆行情观望为主，豆油价格稳定。具体分析如下：
稻米类：从政策层面来看，国庆节后，国储最低收购价稻谷早稻（2013-2015年）拍卖重启，首周成交9.7万吨，成交率31.9%，成交均价1954元/吨。整体来看，虽然2013-2015年产早稻性价比较高，但是由于市场购销重心基本转移至新季中晚稻市场上，对陈早稻的需求减弱，导致竞价交易行情难以出现实质性好转。根据杭州国家粮食交易中心近期成交数据来看，地方储备粮交易目前以晚籼谷采购为主，平均成交价在2650元/吨，粳稻谷销售基本结束，各地开始仓库及设备的维护，准备迎接新季粳谷入库。
产区方面的消息，东北新粮已经批量上市，各米厂开始下调出厂米价，以促销量。随着东北产区气温转冷，原粮水分降低，这些条件有利于大米的保存，目前市场内商户开始以“公水”联运方式来取代纯公路运输，节约了成本，延续一个半月的上涨行情出现松动，价格开始回落。据市场商户反应，和上市之初相比，当前东北大米出厂价格已经下调0.06元/公斤左右，但市场内销售的大米还是前阶段的存货为主，短期价格下行的动力稍显不足，只有部分商家下调了配送价格，价格大战的号角已经吹起。南方地区江苏、安徽等地也有新产粳谷开始上市，进入市场竞争。值得注意的是今年东北地区多地受灾，新粮品质稍逊于往年，新粮上市时波峰的米价也低于去年波峰，整体大米行情相对较弱。
市场方面，东北米凭借新米的优势占据着市场内交易的主导地位，当前黑龙江产长粒大米批发价5.56-6.28元/公斤，新产长粒香的价格在6.4元/公斤左右较上期持平。东北产圆粒大米批发价在4.94-5.42元/公斤，较上期下跌0.02元/公斤, 跌幅为0.39%。江苏产优质大米批发价4.32-4.56元/公斤，江苏产普通圆粒大米批发价4.10-4.32元/公斤，较上期持平。安徽产普通大米批发价为4.10-4.36元/公斤，较上期持平。安徽、江苏新产长粒粳米价格也在5.4元/公斤。安徽产杂交米批发价3.94-4.24元/公斤，较上期持平。距南方粳米大量上市还有10天左右，目前有少量烘干粮进行市场试水。和东北米相比，南方大米具有运费和原粮上的价格优势，随着品种改良和口感的提升，市场竞争力不断增强，往年东北米主导高端，南方米主导中低端的趋势开始减弱。
后市预测：当前米价回头趋势已现，随着南方大米的陆续上市，南北各品种间竞争趋于激烈，今年也会同往年一样出现阶段性下跌的走势，但南方粳米可能会迫于东北米的降价趋势而提前下调米价。
杭州粮油物流中心市场东北品牌大米价格
日期：2019.10.18 | 单位：元/10公斤 | ||||
品牌 | 品种 | 批发价 | 品牌 | 品种 | 批发价 |
皇帝贵宾 | 稻花香 | 115 | 九牧河 | 长粒香 | 64 |
一品秋然 | 稻花香 | 115 | 秋然富硒 | 长粒香 | 64 |
五梁红 | 稻花香 | 115 | 泰香米 | 长粒香 | 54 |
绿膳田园 | 稻花香 | 100 | 佳地御贡 | 长粒香 | 54 |
超级稻 | 小町 | 54 | 方正富硒 | 长粒香 | 54 |
硕悦超级小町 | 小町 | 55 | 瑞松 | 生态米 | 54 |
硕悦珍珠米 | 圆粒 | 54 | 源泷泙 | 长粒香 | 54 |
珍珠米 | 圆粒 | 54 | 翡翠明珠 | 生态米 | 60 |
面粉类：国家公布2020年小麦最低保护价，与2019年一样为1.12元/斤（三等），破解了“保护价继续下调甚至取消”的传言，巩固了市场信心。目前市场内特一面粉的平均批发价3.52-3.66元/公斤，特二面粉批发价3.18-3.34元/公斤，较上期持平。进入十月以来，小麦价格“一路高歌”，尤其是国庆节以后，制粉企业频繁上调报价，给平淡的小麦市场打了一支兴奋剂。虽然目前是面粉的传统旺季，但整体终端销售不是很强，“麦强粉弱”的市场环境逐渐清晰，价格上涨乏力。预计未来销售主体还是以稳为主。
油脂类：10月10-11日中美贸易磋商达成阶段协议，国内投资者担忧美豆再次批量入华，大豆交易较为谨慎目前还是以观望为主，国内整体油脂价格短期承压，而市场方面反应较为缓慢，还是以稳为主。根据监测目前散装豆油批发价6.70-7.30元/公斤，散装菜籽油批发价8.70-9.20元/公斤，较上期持平。豆油紧张局势暂缓，可菜籽油供应还是紧张，主其要问题在于国内对加拿大进口菜籽和菜油的限制，在孟晚舟案件审理没有得出结果之前，这一状况将长期存在，菜籽菜油的紧张将可能倒逼豆油价格的上涨。预计未来短期内油脂或者保持偏强震荡走势，但在后期需求转好之后，将迎来继续上涨的机会。
杭州粮油物流中心市场桶装油批发价格表 | ||||
采价时间 | 2019.10.18 | 单位：元/箱 | ||
品种 | 品牌 | 等级 | 本期价格 | 上期价格 |
食用调和油 | 金龙鱼 | 一级 | 210 | 206 |
玉米油 | 金龙鱼 | 一级 | 240 | 240 |
大豆油 | 金龙鱼 | 一级 | 150 | 148 |
大豆油 | 华鼎 | 一级 | 125 | 124 |
大豆油 | 元宝 | 一级 | 120 | 120 |
菜籽油 | 福临门 | 双低一级 | 160 | 160 |
菜籽油 | 如意 | 一级压榨 | 225 | 225 |
花生油 | 鲁花 | 一级压榨 | 510 | 505 |
葵花籽油 | 多利 | 一级 | 254 | 255 |
储备粮：截至10月，晚籼谷开始批量上市，各收储公司采购计划占据了地方政策性粮交易的半壁江山，参与的客商众多，成交价格较为稳定。南方晚粳稻已有部分开始上市，交易重心逐渐开始更替。
杭州国家粮食交易中心近期网上粮食成交情况
单位：吨，元/吨
时间 | 品种 | 类型 | 年份 | 委托方 | 数量 | 成交价 |
10.9 | 晚籼米 | 销售 | 2019 | 桐庐 | 300 | 2700 |
10.9 | 晚籼谷 | 轮换 | 2019 | 丽水库 | 1500 | 2700 |
10.9 | 晚籼谷 | 轮换 | 2019 | 青田 | 3450 | 2700 |
10.10 | 晚粳米 | 销售 | 2019 | 杭州 | 1439 | 2709 |
10.11 | 晚籼谷 | 采购 | 2019 | 缙云 | 4000 | 2663 |
10.14 | 晚籼谷 | 轮换 | 2019 | 丽水 | 5000 | 2700 |
10.15 | 早籼谷 | 采购 | 2019 | 乐清 | 296 | 2690 |
10.15 | 晚籼谷 | 采购 | 2019 | 兰溪 | 3000 | 2652 |
10.16 | 中晚籼谷 | 采购 | 2019 | 遂昌 | 7619 | 2682 |
10.17 | 晚籼谷 | 轮换 | 2019 | 缙云 | 540 | 2700 |
10.18 | 晚籼谷 | 采购 | 2019 | 丽水库 | 1400 | 2680 |
10.18 | 晚籼谷 | 采购 | 2019 | 金华 | 1950 | 2617 |
10.18 | 晚籼谷 | 采购 | 2019 | 淳安 | 1600 | 2616 |
合计 | 32093 |