稻米购销不旺延续弱势 麦粉供强需弱涨跌不易

本周，成品粮市场购销速度依旧缓慢，南方产区米厂加工利润被压缩，对采购新稻采购积极性降低。分品种来看：大米需求较为疲软，现货价格稳中有落；三大油脂接连走跌，开始影响现货行情；小麦价格震荡波动，面粉供需两不旺。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（11月22日-28日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.78元/公斤，江苏优质大米4.52元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，与上周持平。安徽普通大米4.42元/公斤，较上周下跌0.02元/公斤。

食用油批发价：大包装豆油11.1元/公斤，大包装菜籽油11.8元/公斤，均较上周下跌0.1元/公斤。

面粉批发价：特一面粉4.38元/公斤，特二面粉3.94元/公斤，与上周持平。

二、走势预测

稻米类：步入11月尾声，各地方储备收储计划有序进行，稻谷市场总体供应充足。但大米终端需求长时间不见提升，使得加工企业采购节奏放缓，整体观望情绪较高。随着稻谷价格持续下行，短时也无利好带动下，由此看来，未来稻米购销不旺的局势难有改观。

麦粉类：整个11月，小麦市场购销冷清、整体偏弱，而面粉走货缓慢，出货压力累增。这让主产区部分大型面粉加工企业开始带头调价，价格重心有逐步下移的趋势。距离元旦、春节越来越近，但市场商户备货热情始终不高，面粉“难涨难跌”的局势还将保持。